教育｜知“食”守“安” 健康成长——“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育活动走进励才

民以食为天，食以“安”为重。4月10日， 2024年 “让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育活动在泰州市姜堰区励才实验学校举行。中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜、泰州市市场监督管理局餐饮安全监督管理处黄竞阳、泰州市卫生健康委员会疾控处四级主任科员薛萌、姜堰区关心下一代工作委员会副主任薛春凤，共青团姜堰区委员会青年发展部负责人仲靖波、无锡肯德基有限公司总经理李超、励才实验学校副校长王荣、工会主席丁建军、科普专家陈霞以及师生代表400余人共赴一场春日呵护“食安”之旅。

活动伊始，主持人带领全体同学一起诵读了一份特殊的“三字经”——《食安三字经》，体会专家的科普智慧和用心。

中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜表示，营养关乎健康，青少年肩负希望。教育中心以关心、教育、培养青少年健康成长为目的，着眼于服务广大青少年，围绕关心下一代健康成长开展工作。她提出，今年将设置食品安全与营养健康科普奖，鼓励更多同学通过绘画征集、应征“小小食安讲解员”等形式参与到活动中来，让科普知识在校园里生根发芽。

励才实验学校工会主席丁建军表示，食品安全直接关系到每个人的身体健康和生命安全。在这个信息爆炸、食品种类繁多的时代，我们不仅要吃得饱，更要吃得健康，吃得安全。要牢记合理的膳食结构、均衡的营养摄入是保持身体健康的关键。励才实验学校一直以制度管人管事，强调人人都是食品安全责任人，层层落实责任监督。重视家校合作，共建安全食堂。每天邀请一位家长代表参与学校食堂的菜品验收，从源头上保证食品安全；每天安排一位家长陪餐，让家长和孩子一起品尝食堂的菜肴，认真听取家长对于食品安全的建议。

丁主席强调本次食品安全与营养健康科普教育活动进励才，旨在让师生深入了解食品安全与营养健康的重要性，进一步重视食品安全，关注营养健康，提升生活质量，为构建健康、安全和谐的生态校园打下坚实基础。

与会领导和嘉宾上台，为“小小食安员”颁发荣誉证书。

营养健康科普专家陈霞老师为同学们带来了一场精彩的食品安全与营养健康科普互动课堂。陈霞老师指导同学们了解平衡膳食八准则、食品安全六指标、分餐制等。互动环节，同学们积极举手回答问题，现场气氛热烈。最后，陈老师找了两位同学上台领背《悯农》一诗，告诫同学们要珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

本次青少年食品安全与营养健康科普教育泰州城市主题日活动的成功举办，为青少年提供了一个了解、学习食品安全与营养健康知识的平台，引领青少年关注自身健康成长，提高他们的食品安全意识和营养健康素养。励才实验学校将会继续从严从实从细抓好校园食品安全工作，更好地守护学生们“舌尖上的安全”！

来源：励才学校

编辑：徐群薪

责编：悦鸣

审核：戚翔 闻栋