6项目入围中国营养学会科研基金年度赞助项目

中国营养学会科研基金-百胜餐饮健康专项基金2023年度资助项目于11月15日揭晓，由北京市疾病预防控制中心开展的“份量控制餐盘对职业人群就餐行为影响研究”、中国农业大学开展的“基于营养健康角度的分餐制调研”、天津医科大学开展的“老年人和城市居民膳食模式调查”等六个项目入围。

围绕“聚势创新，共营健康”主题，主办方还邀请中国工程院院士陈君石、原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长赵同刚、中国营养学会副理事长杨晓光、中山大学公共卫生学院营养系博导苏宜香、中国烹饪协会会长杨柳、国家食品安全风险评估专家委员会委员张立实教授等专家学者发表演讲，从餐饮结构、行业发展等方面共同探讨“健康中国”的现状和未来。

中国营养学会科研基金-百胜餐饮健康专项基金是由百胜中国于 2007 年设立的专项公益基金，目前已成为国内餐饮健康领域最具规模和影响力的专项研究基金之一。截至 2023 年，该专项基金已累计资助超过 100个科研项目，总资助金额超过 2500 万元。

记者：陈垒

编辑：汤晨洁

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