医药高新区（高港区）凤凰街道开展养老机构食品安全专项检查

为进一步加强养老机构食品安全监管，保障老年人饮食安全，近日，医药高新区（高港区）凤凰街道办事处副主任贾爱存带领便民服务中心联合应急、消防、市场监管局新城分局等部门组成专项检查组，对辖区养老机构开展食品安全隐患专项检查。

检查组先后走访了宏祥养老院、药城护理院2家养老机构，重点检查了食堂的食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、留样管理、索票索证以及从业人员健康证明等环节。检查中发现2家机构存在食品留样不规范、挡鼠板高度不够、下水管道未密封等问题，检查组当场提出整改意见，要求限期落实。同时要求对从业人员加强日常管理培训，杜绝过期、变质食品流入餐桌。

下一步，凤凰街道将继续加强对养老院食堂的监督检查力度，及时发现各类食品安全隐患，督促养老院负责人严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，确保养老院的食品安全，从而给养老院老人营造一个安心的生活环境。

通讯员：吉堰

编辑：汤晨洁

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审核：戈俊巍