医药高新区（高港区）凤凰街道：开展开学校园食品安全检查

为稳妥有序做好春季开学学校食堂监管工作，确保学生、教师就餐安全，2月14日，医药高新区（高港区）凤凰街道便民服务中心联合市场监督管理局新城分局开展春季开学食品安全专项检查，为新学期的校园食品安全保驾护航。

检查中，检查人员针对校园食品安全主体责任落实情况、明厨亮灶、原料的采购及储存情况等方面开展检查。重点检查了校园食堂从业人员是否持有有效期内的健康证，食品从业人员是否落实晨检、洗手消毒、规范穿戴等防护制度。食品供货商有无相关资质、是否有效落实食品采购索票索证制度、是否按照规定进行留样。工作人员还仔细检查了食堂的消毒记录、仓库的储存清理情况。并与学校分管食堂负责人进行了沟通交流,要求学校食堂要定期进行彻底的清洗消毒，保持环境整洁及良好通风，严格做好餐饮用具、食品加工设备等洗消保洁,确保在校师生的饮食安全和身体健康，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件的发生。