姜堰淤溪镇：落实专项行动，助力食品安全

近日，淤溪镇以落实区开展生猪肉品质量安全专项整治行动为契机，对本镇辖区内猪肉经营户进行调查摸排、登记造册并落实责任挂钩。

本次摸排全镇猪肉经营户共15家，在售生鲜猪肉“两证两章”基本齐全，摸排中发现使用“生鲜灯”照明有8家，均已上报，同时发放法律法规告知书共15份，签订销售猪肉产品质量承诺书共15份。

下一步，坚决按照区专项整治行动的时间要求，对辖区内猪肉经营户进行日常监管和突击检查相结合，加大监管力度，强化部门联防联动，打击违法违规行为；进一步严格产地检疫要求，规范检疫程序，杜绝健康检查不合格生猪流入市场；完善举报投诉机制，畅通举报投诉渠道，形成政府、部门、社会全员监管的局面，为猪肉食品安全保驾护航。

通讯员：严桂芹

编辑：李子韵

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审核：吴军