医药高新区（高港区）凤凰街道开展“五一”节前校园及周边食品安全专项检查

为了强化监督辖区校园食品安全工作，凤凰街道办事处副主任贾爱存带队深入辖区幼儿园及托幼机构，督导检查校园及周边食品安全工作情况，持续推进食品安全“两个责任”的落实。

检查组一行，重点检查了学校食堂后厨环境卫生、供货合同、采购索证索票、原材料采购验收台账及从业人员健康证、食品留样、餐具洗消记录等资料。详细询问了食品安全员总监和食品安全员的配备，校园陪餐制度，指导企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，完善线上数据准确填报，及时排查和有效防范风险。同时督促幼儿园切实提高食品安全主体责任意识，发现问题及时与包保干部和监管人员联系，坚决预防和杜绝食品安全事故发生。

随后对校园周边食品经营单位进行专项督查，仔细检查经营者是否证照齐全、是否严格落实进货查验责任、食品存储是否符合要求等，并要求经营单位严禁销售过期、“山寨”、“三无”、“五毛”等食品，进一步净化校园周边环境。

通过此次检查，进一步夯实街道C级包保干部和村、社区D级包保干部定期督导的职能责任，有效督促食品经营主体落实食品安全主体责任，营造全社会齐抓食品安全浓厚氛围，实现全社会共享共治目标。

通讯员：吉堰

编辑：李子韵

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审核：吴军