泰州姜堰罗塘街道：寻迹姜堰 罗塘百味

3月7日上午，“寻迹姜堰·罗塘百味”——2023年罗塘街道春季养生美食评选活动正式启动，此次活动由罗塘街道办事处主办，罗塘街道商会等承办，共同寻美姜城美食，助力餐饮发展。

活动现场，各参赛餐饮单位大厨大展身手、匠心独具，现场烹饪独蒜春笋土灶焖肉、江南三春鲜、蛏心芦意等以春季养生为主题的传统菜、招牌菜、创新菜和特色桌餐，各式佳肴色香味俱全，引得大家称赞不已。

近年来，罗塘街道商会按照街道党工委和办事处的统一部署要求，以助力经济发展为己任，积极履行商会职能，不断创新履职平台。此次春季养生美食评选活动以促进餐饮会员企业健康发展为目标，由街道牵头，商会协助，共组织近50家餐饮单位参加评选，并通过大众评审团成团进行试吃、点评、打分，最终评选出入围的罗塘百味春季养生特色菜肴和特色早餐。

据了解，罗塘街道还将继续举办春季养生美食发布会和“夏季清凉、秋季滋养、冬季暖补”为主题的各类美食活动，也将通过派发美食大礼包等各类福利活动，不断将寻美姜城美食活动引向深入，以此促进餐饮会员企业健康发展，携手创响“罗塘百味”，惠及更多市民朋友。

罗塘街道商会会长洪亮表示说，“通过系列美食活动，可以让各类餐饮创办者、匠心厨人、美食家欢聚一堂，互相研讨，畅所欲言，也可以让广大居民朋友了解、认识到我们的罗塘美食，以此不断激发商会会员餐饮企业的经营活力，为各会员单位打响知名度。下一步，我们将在提升商会自身吸引力和开拓工作新思路方面再发力，依托融媒体平台，加大‘罗商荟企’品牌创建和工作成果的宣传力度，努力提高企业和社会对商会工作认同度，吸纳更多的民营企业加入街道商会队伍，不断激发商会创新活力。”

编辑：闾巍

责编：康希

审核：吴军