姜堰区白米镇：开展学校食品安全检查

开学伊始，为守护校园食品安全，白米镇开展了校园周边食品安全专项检查行动，通过监督检查与食品安全承诺制度，落实食品安全主体责任，全力确保校园周边食品安全。

针对学校食堂，检查食堂硬件设施、食品原材料、供应商、食堂操作间卫生等情况，严查食堂从业人员健康状况，为开学第一餐做好准备工作。

针对校外餐饮店，对中小学校周边200米范围内的餐饮店、超市、商店、小食品店等食品经营单位开展全面监督检查，以高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品等为重点，严厉查处不符合食品安全标准、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为，对有不良经营记录的经营门店进行重点监控，时刻保持高压态势。

为确保常态化监管有力有效，白米镇还开展了校园周边食品安全承诺制度，以落实食品销售规范为主要内容，引导校园周边超市、商店、小食品店等食品经营者自我承诺、履行承诺；推行高盐高糖高脂食品风险警示制度，引导校园周边经营者不卖或少卖高盐、高糖、高脂食品及碳酸饮料等含糖饮料。对不合格食品及时采取下架、责令整改、依法依规处罚等措施，防控食品安全风险，实现“检管结合”，坚决杜绝食品安全事件发生。

通讯员：蒋存进

编辑：李子韵

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审核：吴军