医药高新区（高港区）凤凰街道：开展食品安全“两个责任”包保督导工作

连日来，为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示，凤凰街道党工委委员、人武部部长张马红带队深入C级包保主体开展食品安全工作督导，推动“两个责任”快落实、真落实。街道食安办、市场监管局新城分局、社区食品安全协管员等共同参加。

检查组一行，对托幼机构食堂及餐饮食品经营单位开展督导检查，重点围绕食品安全主体责任是否落实、是否严格履行进货查验、食品留样是否规范等方面，逐项排查食品安全风险隐患。

张马红指出，校园食品安全是重大民生问题，包保单位要提高思想站位，强化食品安全意识、落实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度、严格执行操作规范、严格排查食品安全隐患，将“严”的基调贯穿食品安全各环节，确保群众舌尖上的安全。

全辖区督查促进工作落实的氛围已然形成，凤凰街道各级包保干部主动对标对表，对发现的问题及时督促整改，同时与各餐饮包保单位签订《禁用亚硝酸盐承诺书》，从源头上有效防范食品安全事故发生。

下一步，凤凰街道各级包保干部将继续按照包保名单履职，加强对经营者的宣传教育，不断提高经营者的食品安全意识，切实为整个辖区食品安全保驾护航。

凤凰街道食安办

2023年2月21日

编辑：钱宇璇

责编：赵倩倩

审核：吴军