医药高新区（高港区）：刁铺街道食安办督查指导农家宴工作

春节、元宵期间，刁铺街道辖区内农家宴举办频繁，为保障百姓生命健康，消除食品安全隐患。2.1日刁铺街道食安办深入农家宴现场进行实地督查指导，并宣传食品安全法律法规，强调食品安全主体责任，要求承办者树立食品安全意识、落实食品安全管理，确保农家宴食品安全。

在赵峰家宴现场，街道食安办薛主任详细询问农家宴承办者是否从证照齐全的食品生产经营企业采购符合质量标准和安全要求的食品，并索取有效购货凭证。食安办工作人员现场查看食品留样保存情况，对经营执照、食品经营许可证是否齐全、环境卫生是否达标以及是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品进行认真检查，对现场存在的问题提出了整改意见。同时，工作人员还对现场就餐居民进行食品安全宣传，告知居民在食用时如发现问题食品，可向街道食安办反映。

此次农家宴现场检查及宣传活动，增强了刁铺街道辖区内农家宴承办者的食品安全意识，筑牢了食品安全防线。针对此次检查中发现的问题，刁铺街道食安办将进行整改回头看，同时将持续加大检查力度，确保辖区内的食品安全，保障广大居民群众舌尖上的安全。

通讯员：薛福荣 费骏

编辑：康希

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