【主播悦读】学习了！光耀千年的一代文豪，更是无可救药的乐天派

主播    ▏朱纾

       朱纾，FM92.1泰州交通广播节目主持人，主持《今晚去哪儿吃》《下班万岁》等节目。

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苏东坡——一个惊艳

了时光的老饕客

作者：佚名  ▏朗诵者：朱纾

“在这世间，唯有爱与美食不可辜负。”这样一句话，或者说这样一种人生理念，同样适用于近千年前的东坡居士 。

林语堂为苏东坡立传时，给他这位偶像罗列了一长串新奇身份和标签，“无可救药的乐天派”就是其中一个。

读过苏东坡的诗词散文，你就不难知道，这位闻名于世的大文豪不管身处何地，也不管何种境遇，他总是以一份既来之则安之的心态面对日常，认真细致地对待一饭一蔬、一饮一食。

宋神宗元丰三年，四十四岁的苏东坡在新旧党争中失利，被贬谪黄州。在这里，他与妻儿过上了男耕女织、归园田居的农人生活。

黄州气象昏昏的自然环境，包括捉襟见肘的经济状况未能阻挡苏东坡对于生活本身的热情。他带领家人开垦东坡，种植大麦，搭建雪堂，修筑水坝，开挖鱼塘……种种事情亲力亲为，自给自足，他在这里成为一个不折不扣的农夫。正如林语堂在《苏东坡传》中所言：苏东坡最可爱之时，莫过于自食其力谋生活的时候。

农忙之余，苏东坡喜欢钻研美食。而东坡肉就是一道拿手好菜，他还专门写了一首《猪肉颂》。

贬谪黄州，仕途失意的际遇反倒激发出苏东坡在文学创作上的一个高峰。他在这里写下《赤壁赋》、《记承天寺夜游》等千古流传的美文。

宋哲宗绍圣元年，年近花甲的苏东坡被贬谪岭南。

那时的岭南今非昔比，交通堵塞、地域偏僻，又远离亲友。这些现实情况并没有让苏东坡灰心丧气，他一如既往地以随遇而安的态度面对人生不同的旅途与际遇。

在这里，苏东坡为酒写颂作赋，尝试酿造桂酒，尽管结果不尽人意。不管怎样，至少说明他在过一种热气腾腾的生活。

岭南惠州虽然地理位置偏僻，但四季如春的气候给这里的人们带来一项福利，那就是能够品尝各种鲜美水果。苏东坡曾在一首诗中写道：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

就为着能够吃到新鲜荔枝，苏东坡就说他自己甘愿长居此地了。

不抱怨，不挑剔，不管物质多艰苦，始终胸怀一颗达观洒脱之心，日子总能过得苦中作乐。

他好像完全忘了自己遭受贬谪，只活在当下，醉心于美食。

绍圣四年，他再次被贬往生活条件更加艰苦的儋州。在这里，“食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无炭，夏无寒泉。”

即便如此，未能磨灭他对生活的热情。他与当地百姓打成一片，与他们讲故事，谈笑风生。饮食上也学着入乡随俗，尝试着与当地居民那样一起吃些重口味的食物。

诚然，从某个角度看，苏东坡这一生，不是贬谪某地，就是走在被贬的路上，始终流离颠沛。可是不管身在何处，他总能随遇而安，得之坦然，失之淡然，处之泰然。有江风明月、诗词歌赋、知己朝云陪伴一生，足矣。

有人说，苏东坡其实是一个美食家。我想，“美食家”三个字背后，写满诗人已心宽似海的豁达、无可救药的乐观，更包含着从烤羊脊中品尝出蟹之味道的生活情趣。

编辑：王秋悦

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