【姜堰】溱潼街上发现一只“鹅宝”，重1.5斤......

溱潼镇一位饭店老板打来电话，他家厨师准备菜肴时刚杀了一只老鹅，里面发现有一个碗大的肉疙瘩，有人说是“鹅宝”？

市民孙女士是溱潼镇一家饭店的员工，近日在宰杀一只老鹅时，在老鹅下腹部蛋包位置发现了这个肉疙瘩。

小编来到饭店时，看到好多居民正围着桌上的“鹅宝”看稀奇，这个“鹅宝”是一个椭圆形肉疙瘩，小碗般大小，上部较硬，外有血筋包裹，重约1.5斤。

是“鹅宝”？饭店厨师长称，发现这个肉疙瘩之后，附近不少人都来一看究竟，有些人说这可能是“鹅宝”，有药用价值，希望有关技术人员能鉴定一下。

好像不是！区农委畜牧兽医站 兽医师 夏礼杰

这只鹅在生长发育的过程中，可能由于卵巢一些卵黄有点变化或者炎症，导致卵黄不断地吸收一些营养成分，然后被鹅体内的组织所包壁起来形成的。通常我们所讲的“鹅宝”实际上比较硬，而且具体位置也是在胃或者胆囊之内居多。这个东西在卵巢部位，一般并不称为鹅宝，最好不要食用，而鹅的其它部分食用没有太大的问题。

贴士！

“鹅宝”俗称胆结石，生长在鹅的身体里面，有此状的鹅，一般都很瘦，不吃东西，而且容易暴躁。

参考最近的一次拍卖价：

鹅宝35g    462万   2015-11-5