现代农业｜南通崇川：农业文旅融合，小蜜蜂“采”出“好钱景”

南通市崇川区偶来蜂巢花园民宿内，一只中华蜜蜂从蜂房振翅飞出，融入春日的姹紫嫣红。

一只小小蜜蜂，可在乡间田头传花授粉、采集蜂蜜，也可以在城市民宿中开创另一番发展天地，“酿造”出农业创新与文旅融合的多元场景。

蜜蜂为伴的都市民宿

在崇川区北大街附近的蜂巢花园民宿，游客不必远赴郊区野外，可以体验“都市养蜂人”的别样生活：观察蜂群协作、品鉴蜂蜜咖啡、学习蜂巢结构原理……这里不仅是住宿空间，更是一个沉浸式生态教育平台。

踏入民宿的第一眼，既有城市的精致舒适，也有山野的自然淳朴。靠墙靠窗的蜂箱中，中华蜜蜂忙着筑巢酿蜜，小朋友们围观在一旁，看着蜜蜂采蜜和提取蜂蜜的过程，听着工作人员讲解……

“主打蜜蜂主题的生态场景消费，我们致力于营造一种健康的生活方式。”偶来蜂巢花园民宿母公司——江苏偶来科技董事长陈晓顺介绍。目前，偶来科技已与蜜蜂科研院校、权威农业服务机构建立紧密合作，建立线下线上融合的生态健康好物平台“偶来蜂园-蜜蜂小商店”。“市民游客来到民宿，能玩、能吃、能带走，打造生态健康消费体验闭环，也形成可复制推广的经验。”

张謇故里与“蜂”结缘

然而，鲜有人知，南通与中国现代蜜蜂学的发展渊源颇深。陈晓顺手捧已有百年历史的《养蜂学》，娓娓道来当年的故事。

实业家张謇曾在通州师范附设农科，正式开启地方培养农业专门人才的职业技术教育之路。1938年，南通农科迁沪复课，聘请留洋归来的小动物学家冯焕文担任农科教授，系统开设养蜂学专业课程，将良种蜂推广至苏、浙、闽、粤等省的很多地区，现代养蜂学教育由此正式拉开帷幕。

“从此时起，养蜂学成为南通农科，乃至几经改制后苏北农学院一直延续的重要课程之一。”陈晓顺解释，先贤奠定基础，养蜂知识体系在这里逐渐丰富、系统化，并且留下了宝贵的文化资源，“在张謇故里传承和发展蜜蜂学，为现代农业赋能，同时积极开发以蜜蜂为主题的农文旅项目，精心打造生态消费场景，很有意义。”

陈晓顺介绍，日前，公司在崇明岛上的合作赋能项目，把蜜蜂IP作为核心元素，融入当地特色文化和得天独厚的旅游资源，入选南通2024年度服务业十佳项目。

小小蜜蜂成“科技助手”

如何让蜜蜂从“田园劳动者”升级为“科技助手”？偶来科技与江苏沿江农科所进行了多项合作。

“我们针对大豆玉米复合种植、甜瓜基地授粉等场景，引入偶来科技提供的数万只中华蜜蜂进行科学授粉，取得了可喜的成果。”沿江农科所相关负责人介绍，偶来科技提供的科学蜜蜂授粉方案，有效提高了甜瓜种植基地的授粉效率和良果率，在试验田中，采用蜜蜂授粉技术的甜瓜植株坐果率近95%，每亩人工成本减少300元以上，且果实大小均匀、果形漂亮、甜度更高。

“全球1300多种作物中，有1100多种需要昆虫等媒介授粉，中华蜜蜂勤劳可四季授粉，使其成为生态农业的天然助手。”陈晓顺介绍，公司一直为江苏地区的草莓基地提供蜜蜂授粉技术支持和服务，每年成千上万箱蜜蜂飞进莓农及各类生态农业基地与大棚。

“授粉只是起点，我们更注重技术标准化和产业链延伸。”陈晓顺介绍，蜜蜂是环境质量评价指示生物，授粉的果实、蜂蜜代糖的深加工产品更具生态健康价值，“下一步，我们将重点打造‘蜂选优品’农业生产的生物评价标准和服务。”同时，公司正构建“蜜蜂授粉技术研发—应用推广—生态产品开发”的全链条模式，为现代农业注入科技动能。

作者：陈可 司占伟