评论：谁来为罐车运输食用油乱象买单

连日来，媒体披露了一些运输罐车运完煤制油后未清洗直接混运食用油，刺痛了我们普通消费者的神经。“这些问题食用油流向哪里了？”“我吃的油安全吗？”“没有人监管了吗？”一时间，网友们的质疑声不断。

在这里，我特别想知道的是：这些被混运的食用油最后都流向了哪里？是餐馆还是超市？是不是最后都流向了咱们消费者的餐桌？咱们老百姓日常的餐桌上出现如此触目惊心的食品安全问题，该被问责的，既包括漠视消费者生命安全的食用油生产企业，也包括无视法律法规的运输罐车企业，还包括存在失察漏管问题的行业监管部门！无论怎么样，都不应该由消费者来买单！具体如何问责，我们期待国务院食安办联合调查组能够早日查明真相，给大众一个合理合规合法的处理结果。

民以食为天，食品安全是绝对不容触碰的高压线。这一次，媒体的报道发挥了“吹哨人”的作用，但食品安全不能依靠“吹哨人”来发现问题。从长远来看，必须要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来惩处和问责，也必须要有周全的系统性补漏和严密的制度性保障，才能守护好人民群众“舌尖上的安全”。