【关注】昨天，姜堰85度C被查……

昨天上午，姜堰区市场监管局、商务局和人社局的执法人员对位于北大街的85度C门店进行了联合专项检查。

检查过程中，执法人员发现了8大问题！

1.加工经营场所内有蟑螂，更衣室内放有杂物及换下的设备，更衣柜内放有消毒液。

2.冰箱内食物原料、半成品及成品未分开存放。

3.无原料、成品、半成品验收登记，部分食品原料出货单无批号（生产日期）。蜜汁燕麦（20180826单据）出货单生产日期与实物不符。

4.更衣室内洗手设施损坏。

5.从业人员无培训方案、记录。

6.自2017年4月开始，灭火器未按月检查。

7.消防通道不畅通。

8.营业大厅未配备灭火器。

根据现场检查的情况，执法人员责令经营者立即整改。

据姜堰区食安办专职副主任刘玉进介绍，为保障全区广大人民群众饮食健康，防控食品安全风险，根据姜堰区跨部门“双随机、一公开”检查方案安排，从今天起，姜堰区市场监管局将分成4个检查组，对从400多家餐饮单位中随机抽取的44家大中型餐饮单位进行双随机检查。

此次双随机检查主要按照《餐饮服务日常监督检查要点表》30个项目进行全覆盖检查，重点对餐饮服务单位许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设备设施维护、餐饮具清洗消毒等方面进行检查，以达到“一次抽查、重点体检、全面规范”的目的。

通过检查一旦发现问题，该局将依照《食品安全法》规定发放责令改正通知书限期整改到位，如果发现有使用过期食品、调味品等违法行为的一律予以立案查处。

集中检查后，该局将对各家的实际检查情况进行汇总，并通过一定的媒介向社会进行公示，接受社会监督。

下一步，该局将结合秋季学校食堂专项检查和全国文明城市、卫生城市创建等活动，继续加大对餐饮单位的日常监督检查力度，确保老百姓舌尖上的安全，让老百姓吃得放心。

来源：姜堰在线

编辑：陆楚媛

初审：赵倩倩

终审：吴军