三农｜兴化抱卵青虾上市 亩均产量达25斤

经过70天养殖，蟹塘里套养的青虾到了收获季节。这几天，在水产大市兴化，养殖户正在忙着收获首批抱卵青虾。记者在兴化市海南镇蔡高村看到，农户两人一组，相互配合，在蟹塘内收获成熟的抱卵青虾。

兴化市海南镇蔡高水产养殖专业合作社赵铭锋说：“抱卵虾本身的价格要比传统的鲜虾价格高两倍，甚至两倍多。6月份之前，我们把抱卵虾出一部分之后留下一部分，放到成蟹池里面，继续养殖，实现二次效益。”

从2019年起，兴化市开始示范推广“抱卵青虾直放技术”。每亩蟹塘内，农户精准投放抱卵青虾40尾，便可轻松实现“一塘双收”。

兴化市海南镇蔡高水产养殖专业合作社赵铭锋介绍：“传统养殖的青虾，就夏天卖一季。我们现在运用抱卵虾技术，虾能卖两季到三季，亩效益能达到2600元，比传统的养殖模式增加1600元/亩地的效益。”

江苏省青虾体系泰州基地主任杨智景说：“这项技术的核心在于充分利用了春季蟹池的闲置空间，科学配比雌雄青虾比例，再加上培育优质的生物饵料，有效提高了抱卵青虾的产量和质量。”

目前“抱卵青虾直放技术”已被列为2024年泰州市渔业主推技术。2023年，兴化市大青虾养殖面积超过57万亩，产量达3.4万吨，产值超过24亿元。

泰州市农业农村局水产技术指导站站长卢程说：“今天经过现场测产，抱卵青虾的规格平均可达到2.1克/尾，那么5月15号到6月10号之间可以持续收获抱卵虾，预计收获的抱卵虾预达到25斤/亩，可以有效地为养殖户扩大抱卵青虾的来源。”

记者：沈明杰

编辑：曹佳蓉

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