【大国粮策】江苏泰州：壮大原粮供应链 延长粮食价值链

连日来，在江苏泰州泰兴虹桥镇虹润家庭农场，工人们一直忙着搬运今夏新收储的小麦。夏收以来，农场共收割小麦6000亩左右，小麦日烘干量达80吨，初加工后主要销往面粉企业和国企仓储。“从今年秋熟开始，我们转型迈向粮食精细深加工。目前，投入5500万元，正在建设综合化粮食深加工基地。项目建成投产后，年可加工粮食2万吨以上，销售额超亿元。”泰州市华田生态农业科技有限公司总经理郭桂军说。

农业经营主体强强联合。江苏泰州泰兴市虹桥镇打造优质原粮供应链，鼓励育种、加工、种植等各类经营主体，组建产业化联合体。引导本地虹润家庭农场、丰润农机专业合作社、金谷粮食种植专业合作社等，重组为华田生态农业科技有限公司，通过资金重组，人员合作，发展抱团，促进优粮优产。目前，虹桥镇全年粮食种植面积稳定在12万亩以上，其中小麦5.6万亩以上，水稻5.8万亩以上，建设绿色高质高效示范方2个，新建农业产业示范展示基地1个。

稳步壮大优质原粮供应链。泰兴市依托现有农业产业优势，着力构建起粮食全产业链，促进延链、补链、强链，提高农业整体规模效益。江苏宇宸面粉有限公司位于泰兴市农产品加工园区内，是一家专业致力于面粉生产加工与科技研发的大型企业。去年以来，企业围绕产品绿色化、优质化、特色化和品牌化，增资扩产，与新街、元竹等乡镇签订2.5万余亩小麦订单，不断提升本地粮食产品附加值和市场竞争力。“目前，已经收购新小麦2万吨左右，预计到全部新小麦入库的话，大概会收到4万吨左右。2021年，企业生产面粉30万吨，全年销售收入10亿元。”公司副总经理谢平贵介绍。企业多年深耕面粉行业，不断提升小麦价值链，叫响了“雪霞”“雪澄”等面粉品牌。“利用本地的小麦原料优势，也结合外地的优质小麦，研发机器专用粉、速冻生胚产品。继续保持产品原有的口感好、加水量多、出品率高的优势，丰富品牌家族，延长小麦工厂粉、专用粉产业链。”公司研发部主任丁晓云说。

从农业大市迈向农业强市。泰兴市加快发展智慧农业，利用人工智能、大数据、物联网等优势技术资源，实现农业生产与电子商务的融合，农产品加工与物流业的融合，为粮食产业链赋能。2022年，泰兴市小麦播种面积达59.75万亩，夏粮生产总体向好，实现了丰产丰收。

作者：何竹寒

编辑：王健