关注|央视多栏目聚焦泰州姜堰:“鱼跃人欢” 冬捕带来浓浓年味儿!
1月12日上午
央视《新闻直播间》和
《天下财经》《三农长短说》等栏目
共同聚焦泰州姜堰
“鱼跃人欢” 冬捕带来浓浓年味儿!
△《新闻直播间》
△《天下财经》
△《三农长短说》
春节期间,鲜嫩的鱼类是家家户户餐桌上必备的佳肴,更被赋予了“节庆有鱼”“年年有鱼”等美好寓意。1月11日,在位于江苏省泰州市的溱湖国家湿地公园里,一年一度的冬捕活动热闹开启。市民游客今年可以报名参与其中,亲手抓鱼“办年货”。
一大早,渔民们就乘船出发,开始了新年的冬捕活动。溱湖冬捕源远流长,新中国成立后,当地成立渔业社,每逢寒冬腊月便组织统一捕鱼,居民们纷纷前来采办年货,为迎接春节增添浓浓的喜庆氛围,这个传统一直传承到今天。
溱湖国家湿地公园位于全国著名三大洼地之一的里下河地区,湖面达6000多亩,想要把灵活的鱼儿捕到可不是件容易事。渔民们驾驶渔船下网,让一张长2500米的大网在水下6米处行进,经验丰富的鱼把头通过铁锤敲击船体进行赶网,把鱼赶到一个相对集中的地方,他乘坐的渔船在湖面上画出了一个大大的S型。鱼群最终会进入下置的6个沉箱中,等鱼儿纷纷“落网”。一艘小船来到沉箱附近,将里面的鱼儿引导至事先准备好的鱼筏里。
溱湖农业水产合作社负责人王爱志介绍说:“今年冬捕季的产量在20万斤左右,里面的品种有花白鲢、鳙鱼、青鱼,我们的溱湖水是国家二级用水标准,所以里面鱼的品质各方面都是很好的。每一年冬捕季的时候,有许多的市民游客都会纷纷闻名过来,到现场直接买鱼、称鱼回去。”
今年溱湖冬捕的最大特色的是鼓励参与,现场观看的市民游客可以主动报名,穿戴好防水服和渔民们一起到浅水区捞鱼,水产合作社还公布了奖励的彩头,5分钟之内,参与者能抓几条鱼就能免费带走几条鱼,亲手抓“年货”的乐趣让在场的人们沸腾起来。经过一阵的人欢鱼跃,每个参与者都有收获,笑盈盈地捧着大鱼上岸了。
来自南通的游客顾丽娟说:“今天到这来,特别地兴奋特别地激动,首先是这个服饰(防水服)我是第一次穿,以前从来没有穿过这样一个服饰;然后到那个水里边去,以前也玩过水,但是到水中去抓鱼,而且是抓这么大的鱼,是从来没有过的体验;再有,这么大的鱼你抓到就是归你自己,特别的兴奋激动,在这么多人当中选到了我,我感觉自己特别特别幸运!”
现场还有很多外国游客报名参与了冬捕活动,来自孟加拉国、印尼、喀麦隆、埃及、柬埔寨的几位年轻人穿上防水服,兴奋地跳进网箱里寻找大鱼,他们忽而学黄鼠狼捉鸡悄悄靠近,忽而学老鹰捕食跃起俯冲,虽然动作笨拙好笑,但最后大家都心满意足,超级开心。
互动在欢声笑语中结束,伴随着鱼把头一声吆喝,“起鱼”仪式正式开始。无数条大鱼被起重机吊到岸边,渐渐堆成一个“鱼山”,鱼王的评选活动随即展开,最后一条约88斤重的青鱼摘得桂冠,被一家商贸企业竞拍买下。
“鱼王”拍得者夏国浪表示,要把这条鱼做成鱼丸、鱼饼,送给大家敬爱的武警官兵和消防战士,关爱自己身边的孤寡老人、残疾人,让他们尝尝溱湖的美味,过一个祥和的春节。
冬捕现场还有竞猜鱼重、小鱼灯笼制作、冬捕知识竞答等有趣的活动,但是最受大家欢迎的还是保留项目——喝溱湖新年的第一锅鱼汤。湖边上架起了一口大锅,刚出水的鲜鱼被洗净后被放进大锅里,不久后雪白的鱼汤就翻滚着散发出馋人的香气。所有在场的市民群众都可以免费品尝。
热热闹闹的冬捕活动一直持续到下午。据了解,溱湖的南部冬捕将于本月中旬结束,溱湖北部的冬捕将一直持续到三月份,在这期间,会有很多民俗活动陆续举行。
记者:聂庆桢 陈小康 黄俊 庄大正 朱熹(姜堰融媒)
编辑:王圣洁
责编:陈丹丹
审核:戈俊巍
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