聚焦｜全国首届！在泰兴举行……

12月29日，由江南大学、中国生物发酵与未来食品城、长三角国家技术创新中心特医食品研究所主办，全国第一届淀粉衍生物创新研讨会在泰兴市举行。中国工程院院士、江南大学教授陈坚，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，泰兴市市委常委、常务副市长毛戴军，市委常委、黄桥镇党委书记蒋益公参加。

近年来，泰兴市聚焦“123”特色产业，深入实施产业攀升行动，区域影响力、发展竞争力持续攀升。黄桥经济开发区作为泰兴市新型食品产业发展的主阵地，紧扣“健康中国”国家战略，精耕细作“营养补充、运动修复、特医食品”三大方向，在相关院士专家的领衔助力下，先后建成生物发酵与未来食品产业研究院、长三角国家创新中心特医食品研究所，成功落户华熙生物、华恒生物等一批重大产业项目，奋力打造国内外具有影响力的未来食品健康产业高地。

淀粉作为食品重要的原配料，其衍生物的研发与应用，在特医食品产业发展中具有重要作用。本次举办的研讨活动，为泰兴市与相关行业的专家教授、企业精英、行业翘楚深化交流合作搭建了平台和载体，对加快推进泰兴市新型食品产业高质量发展具有重要意义。黄桥经济开发区和区内企业将在产品研发、平台共建、技术合作等领域，主动加强沟通对接，积极开展洽谈合作，共同推进新型食品产业的高质量发展。

来源：泰兴发布

编辑：钱宇璇

责编：宋涔玮

审核：戈俊巍