现场｜游客“打卡”泰州美食

享闲适时光，品特色美食。国庆假期，泰州的早茶、汤包、本地菜等特色美食吸引了不少游客前来品尝。

10月6号上午，在市区一家餐饮店内，前来品尝泰州早茶的客人络绎不绝。烫干丝、鱼汤面、蟹黄包……这些高人气的美食几乎是食客们的“必选题”，而虾仁蒸饺、翡翠烧麦、秧草包等美食更让游客们的味蕾“锦上添花”。

国庆假期，泰州各个品牌早茶店门口，每天都排着长长的队伍，可谓一座难求。为了满足外地食客对泰州早茶的期待，不少门店都延长了早茶供应时间，“早茶吃到中午”现象相当普遍。

某品牌餐饮店常务副总经理朱云凤表示，早茶师傅每天早上三点多钟就要来做早市的准备工作，国庆期间所有的营业时间也延长到中午十一点，确保每一位来宾都能够体验到真正的泰州早茶。

在市区老街，不少店铺门前也排起了长队。游客们慕名而来，就为了品尝这里的黄桥烧饼和泰州早茶等地道的特色美食。

无锡游客王笃亮说：“我们从外地来，听说泰州的黄桥烧饼很有名，今天特意过来排了半个小时队，买几个牛肉馅的黄桥烧饼尝尝，闻起来很香，吃起来口感非常好。”

上海游客欧宇翔说：“在来之前就听说泰州的早茶非常闻名，虽然排队需要时间久，但是因为毕竟是泰州特色，所以决定一定要来吃一口。”

在靖江，皮薄如纸、吹弹即破的蟹黄汤包也以其制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的特色引来众多食客“打卡”。

国庆假期，靖江各大汤包店日均接待食客近万人，每天平均销售蟹黄汤包达4000笼左右。

不仅是老字号美食，泰州本地菜同样让外地游客赞不绝口。上午十点，市区一家专营泰州菜的餐馆已经迎来午市第一拨客人。大厅内座无虚席，游客们品尝着地道的泰州菜，感受着这座城市独有的美食魅力。

本地菜餐饮店总经理赵正香介绍，国庆假期的人流量特别猛，每天排队能到200多号，来自上海周边城市的比较多。最受欢迎的就是我们老泰州的溱湖八仙、海陵杂烩和狮子头。

记者：泰州台综合报道

编辑：王圣洁

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