关注｜央广网聚焦兴化大闸蟹：预计九月底批量上市

对于江苏人而言，往年中秋都是品蟹好时节。而今年，因天气原因，江苏多地大闸蟹推迟上市。这段时间还有其他好吃的蟹上市吗？

兴化大闸蟹以其优良的品质和独特的风味享有很高的声誉。国内市场每8只大闸蟹就有1只产自兴化，当地淡水产品总产量连续三十多年居江苏省内陆渔业县之首。记者联系到了当地养殖大闸蟹几十年的养殖户朱春霞，询问今年的情况。

“今年情况特殊，兴化大闸蟹也会推迟上市。目前已经上市的蟹整体价格不低。”朱春霞表示，“今年高温天气多，而且日夜温差小，导致螃蟹们长期处于‘亚缺氧’状态，胃口不好，生长速度慢。今年中秋节较早，目前螃蟹体量还上不来。”朱春霞介绍，根据往年情况看，兴化大闸蟹会早于阳澄湖大闸蟹近半个月时间上市。今年兴化大闸蟹预计将在9月底批量上市。周边不少养殖户反映，今年大闸蟹产量或将有所降低。