聚焦|央视多栏目报道泰州:70万亩大闸蟹抢“鲜”上市
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江苏泰州大闸蟹的养殖面积超过70万亩,而目前第一批大闸蟹已经抢“鲜”上市。由于大闸蟹供应量不大,所以尝鲜价还比较高。
在泰州市海陵区华港镇的一处螃蟹养殖场,蟹塘里一只只成熟的大闸蟹被蟹农绑扎包装出售。今年中秋来的早,现在螃蟹才刚刚上市,市场供应量不大,目前尝鲜价比较高,养殖户们挑选已经成熟的螃蟹上市销售,抢滩中秋节前市场。据测算,华港镇今年大闸蟹亩产有望突破300斤,中秋节前第一批上市,到国庆期间达到高峰。
江苏泰州市海陵区华港镇螃蟹养殖户张树领说:“目前头茬蟹已经上市,三两五的母蟹每斤能卖到100元以上,一上市就抢购一空,供不应求。”
在泰州市姜堰区三水街道的一处溱湖簖蟹养殖基地,今年的第一批大闸蟹正在捕捞出水。此时公蟹还没有完全成熟,母蟹的生长周期相对短一些,养殖户们纷纷挑选出5%的大个头母蟹上市销售。第一时间抢“鲜”上市的大闸蟹价格高、利润好,这样每亩蟹塘至少能够增加收入900元。目前三两的母蟹蟹黄饱满,许多食客为了尝鲜已经迫不及待下单。
江苏泰州市姜堰区螃蟹交易市场商户唐巧珍说:“现在的订单还可以,一天七八十箱,主要发往广东、江浙沪这些地区。”
来源:央视网
泰州台:陈小康 黄俊
编辑:钱宇璇
责编:悦鸣
审核:戚翔
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