外贸｜浓郁蛋黄香 端午出口忙

端午的咸鸭蛋，是海外华人记忆里的家乡味道。临近端午节，泰州的咸鸭蛋等特色时令食品迎来了出口旺季。

位于海陵区的泰州市梅香食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，以生产咸鸭蛋、松花蛋等蛋制品为主。端午将至，企业的生产车间里一派热火朝天的景象，工人们手脚麻利地将一颗颗蛋进行装盒、打包。

泰州市梅香食品有限公司外贸部经理周洪忠说：“为迎接端午，让广大海外华人及时品尝到家乡的味道，我们对今年端午节的产品进行了精心组织和准备，使产品及时出货，确保将最佳品质的产品提供给广大海外华人。”

为保证口感，企业选用的所有原材料鸭蛋都经过仔细挑选，防止有兽药残留。经过特殊的黄泥腌制和高温杀菌工序后，最终生产出来的咸蛋油润可口、香气扑鼻，松花蛋鲜滑爽口、风味独特，受到越来越多客户的青睐。今年，企业的蛋制品主要出口目的国除了美国和澳大利亚之外，又新增了加拿大。

泰州市梅香食品有限公司外贸部经理周洪忠介绍：“截至端午节前，我们的出口量比去年大约上升10%左右。”

为促进本地特色蛋品出口，相关部门积极向企业提供个性化指导，助力拓宽传统中国美食的国际销路。据统计，今年前5个月泰州地区出口各类即食蛋产品货值218.3万元人民币，同比增长13.4%。

泰州海关查检一科副科长赵新灿说：“在出口旺季到来之时，泰州海关提前赴现场进行指导，帮助企业提升出口产品质量安全管理水平和树立企业出口食品安全的主体责任意识。同时，在企业申报之后，我们将该产品纳入到出口食品属地查检绿色通道之内，帮助产品快速通关，保障出口食品贸易顺利开展。”

记者：余典韵 金小鹏

通讯员：赵新灿

编辑：曹佳蓉

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