关注｜央视报道泰州兴化：“鱼菜共作”助增收 时令蔬菜高产高销

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央视《天下财经》栏目
聚焦泰州兴化
“鱼菜共作”助增收 时令蔬菜高产高销
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江苏省泰州市在田蔬菜面积近44万亩，眼下当地的黄瓜、丝瓜、青菜等时令蔬菜大量上市，5月下旬开始，全市日均销售时令蔬菜将达万吨。不过单品蔬菜连续种植后会导致土地肥力下降、病虫害多，大量使用化肥还会加速土壤板结。重茬的因素影响了蔬菜产量，让农户的全年收益减少。

经过探索试验，泰州兴化当地的不少家庭农场采用了“鱼菜共作”的新技术，在蔬菜大棚内放置鱼池，用鱼粪制作的有机肥料来解决长期单品种植导致的土壤肥力减退问题，效果明显。

江苏省泰州兴化市陈堡镇农业农村局副局长罗有菁说：“鱼粪含有大量的有机物质，促进微生物的发酵和繁殖，提高了土壤的有机含量，同时促进了土壤的保水性和保肥性。最后通过发酵还田，营养全部归还土壤，减少了土壤因化肥（导致）的板结和盐质化现象。”

陈堡镇农民吴建华种植了30多亩大棚小青菜，今年他在大棚里设置了10个圆柱形状的鱼池，饲养上万斤昂刺鱼、鲫鱼。吴建华每天利用鱼池过滤系统收集鱼粪进行发酵，再通过“水肥一体化”方式浇灌菜地，源源不断地为小青菜生长提供高营养有机肥料。土壤肥力解决了，青菜长势健壮，病虫害率也会极大下降。这样以来，农场可以持续保证青菜上市，产量始终保持高位，同时水产品的持续产出大大增加了每亩大棚的经济效益。

江苏省泰州兴化市陈堡镇某家庭农场负责人吴建华表示，现在小青菜每天都可以销售1800斤到2000斤。全年30亩棚，可以产300吨的有机蔬菜，还有30吨的水产品，平均下来的每亩（收益）可以达到3万元以上。

记者：沈明杰 缪佳荣

编辑：王圣洁

责编：陈丹丹

审核：戚翔 闻栋