火热｜泰州“假日经济”活力十足 美食特色农产品销售火爆

今年“五一”小长假期间，泰州各地美食、特色农产品受到追捧，“假日经济”活力十足。

泰州各地早茶特色鲜明，其中靖江的蟹黄汤包是当地的美食名片，每逢节假日就会有众多游客前来“打卡”，今年“五一”小长假，前来品尝蟹黄汤包的游客络绎不绝。

天津游客说：“我今天早上特意跟朋友到这吃早餐，蟹黄汤包非常好，非常传统，这是在其他地方吃不到的。”

为了应对节假日消费高峰，点心师们起早带晚忙碌，尽量减少游客等待的时间。

江苏省非物质文化遗产汤包制作技艺代表性传承人陶晋良说：“南来北往的客人到靖江，肯定要品尝我们靖江当地的美食，特别是蟹黄汤包，今天销量靠近两千笼。”

“五一”假期是出行高峰，也是餐饮消费旺季，姜堰区各大餐厅早茶生意十分红火。

学生刘亦鸣说：“平时上学比较忙，这次难得有假期，我感觉来吃个早饭还是比较舒服的。”

黑龙江游客武淑芹说：“我是来姜堰看我外孙，这些菜我都非常喜欢，最喜欢吃烧麦。”

除了早茶，泰州的美食也是不少游客的最爱。在泰州老街，传统老字号小吃店铺生意火爆，不少热门店铺门前排起了长队，市民、游客争先品尝购买，感受传统特色美食的魅力。

上海游客梁秀兰说：“我们是从上海来旅游的，特地到这里来看一下，品尝当地的黄桥烧饼的特色。”

店铺老板蔡女士说：“五一节人特别多，我们家烧饼全部卖空了，生意特别好，本地人、外地人都比较多。”

泰州是远近闻名的鱼米之乡，特色农产品众多。趁着“五一”假期，各地积极组织开展特色优质农产品展销。在靖江城区，利珠村农产品展销区的洋蓟、土鸡蛋、菜籽油、水果啤酒等吸引了不少市民购买。季市镇的“寻味季市”美食直通车现场，老汁鸡、酒窖馒头、脆饼等特色美食，西来镇的酱姜片、大帅烧饼等也让市民流连忘返。

泰州台综合报道

编辑：钱宇璇

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