三农｜初春风光好 田间采收忙

春天孕育希望，同时也是收获的季节。眼下，泰州有部分农作物进入了成熟季，各地农户正在加紧组织采收。

羊肚菌大多是早春成熟。上午，记者在泰兴市黄桥镇现代农业园看到，种植户张贵平正在组织工人采收羊肚菌，准备发往四川等地。这批70亩羊肚菌去年11月种植，这是采收的第一批。

种植户张贵平说：“这批菇可以采3趟，还有2茬。8米的大棚，这个密度可以采收2000斤。”

种植户何宏亮去年年底尝试种植了2亩羊肚菌，较高的产量和价格增添了他进一步发展的信心。为了规避市场竞争压力，他选择以干货销售为主。

种植户何宏亮说：“9斤鲜菇可以烘到1斤的干菇成品，干货可以达到三四百元一斤，效益还是可以的。”

羊肚菌是珍稀食用菌，营养丰富，鲜品、干品的销售价格均较为可观。今年，黄桥现代农业园种植了300亩羊肚菌，助推农户增收、农业增效。

羊肚菌销售经纪人潘云龙告诉记者：“一等品的鲜货价格是在70到80元的样子，这种二等的品质价格要相差20块钱。羊肚菌出口占比大一点。”

初春时节，姜堰区张甸镇张前农业园的菠菜也进入了采收期，到处一派繁忙丰收的景象。

张前农业园菠菜种植面积约60亩，主要销往扬州。菠菜种植不仅增加了经济收益，而且带动了当地及周边农民就近就业，促进了农民增收，助力了乡村振兴。

姜堰区张甸镇张前农业园负责人陈华健告诉记者：“亩产量应该在2000斤左右，目前价格行情来说，应该一亩的效益在5000元左右，我们还带动了很多周边老百姓就业，所以整体的经济效益还是比较稳定的。”

记者：段圣呈（泰兴台） 刘钰婷（姜堰台）

编辑：周慧敏

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