关注|溱湖国家湿地公园“冬捕”迎新春
每到春节,鲜美的鱼产品是家家户户餐桌上必备的佳肴,更是被赋予了“节庆有鱼”“年年有鱼”等美好寓意。1月27日,姜堰溱湖国家湿地公园一年一度的冬捕活动热闹开启。
溱湖国家湿地公园有6000多亩湖面,水质优良,水草丰盛,自然生长着鲢鱼、青鱼、花鱼等各种淡水鱼,鱼产品年产量达50多万斤。每年的春节前夕,溱湖国家湿地公园都会举办一场富有特色的冬捕活动,它保留了古老的“祭湖醒网”仪式,表达了人们祈盼来年风调雨顺、鱼虾肥美的美好愿望。
溱湖国家湿地公园冬捕活动工作人员王晨说:“我们溱湖人都是以水为生,‘祭湖醒网’是一种敬畏,也是一种感恩。敬畏是我们要尊重大自然的规律,与溱湖共生;感恩是感谢溱湖一年来对我们的馈赠,更加期待来年更好的收成。”
要在溱湖广阔的水面里把鱼捕到可不是件容易事。首先,渔民们驾驶渔船下网,让一张长约2500米的大网在水下6米处行进。然后,经验丰富的鱼把头通过铁锤敲击船体进行赶网。
溱湖冬捕活动负责人陈怀德说:“拦起来以后中间的间距大约是50米,把这50米的鱼赶到前面以后,然后再下一道网,就是50米一道网,50米一道网,把鱼赶到一个相对集中的地方。”
这个相对集中的水域大约有600亩,鱼群最终会进入下置的6个沉箱中,每个沉箱的容量在6到10万斤。
随着渔网渐渐收拢,鱼儿跳跃翻腾,原本平静的水面顿时像“炸开了锅”。据测算,今年溱湖冬捕的总量约57万斤,其中,“鱼王”重达98.26斤。
在岸边,来自溱湖本地的大厨们各显神通,用刚刚捕获的鲜鱼,烧制出各具特色的溱湖鱼汤。现场还有很多互动游戏活动,孩子们合力完成了一条巨龙的画像,龙的鳞片被画成了各式各样的鱼。 “鲜鱼猜体重”游戏最受欢迎,每猜中一条大鲢鱼的斤两就可以获得一条大鱼,让不少游客喜提“年年有余”。
记者:聂庆桢 张超(姜堰台)
编辑:汤晨洁
责编:悦鸣
审核:戚翔 闻栋
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