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健康|冬吃羊肉能“打虎” 进补还需看体质

来源: 编辑:周慧敏 2023-12-20 16:22:09 查看数:0

“冬季进补,开春打虎”,进入仲冬,市场上的羊肉也愈发走俏。但吃羊肉有讲究,并不是人人都适合。

连日来,随着天气逐渐变冷,羊肉成了不少市民首选的滋补食材。上午,在口岸智慧农贸市场,光顾羊肉摊的市民络绎不绝。有市民表示,每年冬季,他都会买些温补的羊肉,给一家老小饱饱口福,滋补滋补。

羊肉摊经营户杨辉萍介绍,他们一般在大泗镇以及姜堰区的一些地方进货。最近这段时间,羊肉的需求量大,但价格相对平稳,他每天的营业额达到上千元。

羊肉历来被当作是冬季进补的重要食品之一,涮羊肉、羊蝎子、烤羊排、手抓羊肉等烹饪方法都受到大家的喜爱。《本草纲目》中提到,羊肉能暖中补虚,补中益气,但是医生提醒部分人群并不适合吃羊肉。

高港中医院副主任中医师叶平说:“在临床里,阴虚火旺和身体有湿热的人尽量不要吃羊肉;身上有湿疹、牛皮癣等一些皮肤疾病,和本身容易上火、有肠胃炎的人,最好也不要吃。”


记者:印杰 杨姗姗 徐琪(实习)(高港台)

编辑:周慧敏

责编:宋涔玮

审核:戚翔 闻栋

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