姜堰丨水生蔬菜迎来丰收季成为增收“致富果”

当前，姜堰迎来丰收季，菱角、芡实等水生蔬菜也成为当地农民增收的“致富果”。

“六月七月荷花香，八月九月菱角硬。”眼下，正是菱角成熟的季节。在姜堰区俞垛镇何祝野村一处百亩菱塘，几名头戴斗笠的采菱人一字排开，划着菱桶穿行在池塘中，将碧波勾画出道道浅辙，蓝天下有鸟儿不停略过，绘成了一幅江南水乡独有的丰收图景。姜堰区俞垛镇菱角种植户柳存兰告诉记者：“工人每天在四点就到塘口来采菱，他们每天能采1200多斤。到目前为止，我这个塘已经有6万多元收入。”

据了解，俞垛镇菱角种植面积500多亩，平均亩产效益超过6000元。近年来，当地利用里下河水面丰富的优势，大力发展菱角种植，短短两个多月的采收期，能给当地村民带来不少收益。姜堰区俞垛镇何祝野村党委书记吴高华介绍：“主要品种是溱湖两角菱，在采菱期间，我们解决村庄闲散劳动力40余人，在采菱两个月期间，能够增加村民的收入每人八千余元。”

碧塘之上，芡实飘香，姜堰区张甸镇甸桥村的80亩芡实也进入成熟期，农民朋友们盘水下塘，开始头茬采收。芡塘里碧色连天，硕大浑圆的芡叶层层叠叠，布满了整个水面。几名采芡工人手拿竹刀，在芡塘里来回穿梭，熟练采割芡实，尽享丰收喜悦。姜堰区张甸镇芡实种植户李杰高兴地说：“我们家芡实都是订单式销售，不愁销路。亩产大概130到150斤左右，今年已经卖出去5万多块钱了，预计今年能卖20多万元。”

芡实由于果实像鸡头，所以又被称作鸡头米，它既是一种美食，又具备药用价值，祛湿补气，素有“水中人参”的美誉。芡实每年4月播种，八九月成熟采收。由于成熟期长，每季可以采摘9到10茬，其中4到6茬为果实最盛期。从目前采收情况来看，张甸镇每亩芡实成品产量150斤左右，每亩毛利润1万元左右，亩均收益超过4000元。由于品质好，当地种植的芡实通过线上线下订单式销售，给村集体和村民都带来了很高的收益。姜堰区张甸镇组织委员王志祥介绍：“张甸镇种植水生蔬菜160亩，全年可以促进村集增收16万元，带动当地闲散劳动力就业40人，人均年收入超1万元。”