食安｜501家商户接入“阳光外卖” 覆盖全市主流商圈

“互联网+明厨亮灶”的“阳光外卖”，是泰州今年年初为回应群众关切，提高网络餐饮食品安全管理水平开展的一项工程。目前，501家商户接入“阳光外卖”，覆盖全市主流商圈。17日下午，泰州召开“阳光外卖”建设推进会。

推进会上，相关部门负责人给全市参建商户发放了“阳光外卖 食安封签”，泰州市市场监管局与美团签署协议，共同开展“政企通”深度合作。美团相关负责人表示，将为监管部门开放内部与商户的政策宣贯通道、定期共享相关数据，实现深度共治。

“饿了么”平台今年一季度 “透明餐厅”商户的食品安全相关的投诉率较去年同期降低了11.8%，和未安装互联网+“明厨亮灶”的普通餐厅相比， “透明餐厅”示范店的食安相关投诉率也降低了8.9%。

网络餐饮食品安全除了商家规范制作，还离不开外卖小哥的安全送达。作为连接商家和消费者的直接纽带，去年，姜堰区试点建设了“食安啄木鸟”微信小程序，外卖小哥在送餐过程中，通过随手拍上传外卖食品安全的问题线索，为市民安心点餐再加一道“放心锁”。当天，“食安啄木鸟”系统在泰州全域上线，守护市民舌尖上的安全。活动现场还启动了“5.17探店寻味”的社会监督活动，聘请消费者代表作为特别顾问，对全市的外卖店随机考察，实时发布消费指引。

据介绍，近三个月来，全市各级市场监管部门与电信、外卖平台通力合作，“阳光外卖”建设已经破题起势，阶段建成501家，基本覆盖全市主流商圈，“阳光外卖”正在成为泰州外卖市场的新潮流。接下来，市场监管部门将持续开展网络餐饮“你点我查”“你我同查”等社会共治活动，发布网络餐饮红黑榜和消费提醒，致力让“阳光外卖”成为消费者“点餐必看”的新风尚。

记者：尹友荣 王志娟

编辑：钱宇璇

责编：悦鸣

审核：戚翔 闻栋