​溱湖簖蟹抢“鲜”上市 联动营销助农增收致富

金秋九月，市民的餐桌上就多一道美味了，那就是大闸蟹。今天，姜堰的溱湖簖蟹也上市了，我们去看看。

新鲜出水的溱湖簖蟹铺了一层，爬个不停。养殖户赵师傅说，目前上市的基本都是母蟹，因为公蟹现在还没有完全长成，母蟹的生长周期稍微短一些。

溱湖蟹村是溱湖簖蟹产业协会所主办的市场之一。每年，这个协会的交易量占到整个产业的60% 。在市场服务中心，一位阿姨在捆扎螃蟹，这批溱湖簖蟹将发往武汉和上海。

泰州市溱湖簖蟹产业协会秘书长王岩：“目前主要是武汉、南京、上海为主。”

王岩介绍，预计今年的市场行情与去年基本持平，中秋节前的价格比去年要稍微贵一点，但在中秋后预计很快会回落。

泰州市溱湖簖蟹产业协会秘书长王岩：“目前主打三个规格，2两的，2两5，3两的母蟹，一般市场批发的价格3两的母蟹要达到30到32元一只，像2两5的母蟹可以做到18到20元一只，2两母蟹现在在12到15元一只左右。”

溱湖簖蟹如今已形成了自己的产业特点。记者看到，现场和螃蟹一起打包成礼盒寄出的还有花生、菱角、芋头等农产品，这是当地销售商利用溱湖簖蟹的销售旺季而进行的联动营销，并通过减少中间环节，让农民和养殖户增收致富。

泰州市溱湖簖蟹产业协会秘书长王岩：“我们目前主要是采取了一个新的销售方式。针对南京、上海的客户群体，把产地和老百姓的餐桌通过‘团长’的模式联系起来，去掉很多中间商的环节。我们通过这样的运作，给养殖户的利润空间增加了很多，也是我们市场推崇的一个新的模式。”

全媒体记者：陈垒 申莉

编辑：徐佑阳

责编：邵晓霞

审核：戴浪青